Không có cách nào tốt hơn để thưởng thức một buổi tiệc truyền thống Calçotada của Catalonia hơn là giữa những cánh đồng nho tại Mas Rabell de Fontenac – một nơi lãng mạn nằm ở trung tâm của Penedès. Ngôi nhà nông trại từ thế kỷ 14 được đặt trong một bối cảnh đầy mê hoặc và cổ kính nhìn ra một biển cánh đồng nho – một kế hoạch hoàn hảo để dành một ngày được bao quanh bởi thiên nhiên, thưởng thức ẩm thực mùa của Catalonia kèm theo các loại rượu Torres tuyệt vời.

Các buổi tiệc calçotada diễn ra vào thứ Bảy, ngày 24 tháng 2 và thứ Bảy, ngày 2 tháng 3 tại Mas Rabell đậm chất nông thôn, kỳ diệu, chỉ cách nhà máy rượu của Familia Torres ở Penedès một quãng đường ngắn, được phục hồi và chuyển đổi thành một nhà hàng nơi có thể tổ chức mọi loại sự kiện.

Nằm ở đô thị Sant Martí Sarroca ở trung tâm của vùng nho, ẩm thực truyền thống kết hợp với những phong cách tiên tiến tạo nên một không gian nhà hàng rất tinh tế và ấm áp, chỉ cách Barcelona khoảng một giờ lái xe.

Thực đơn đầy đủ bao gồm calçots với sốt Romesco là món khai vị, tiếp theo là thịt nướng và các món phụ như ớt nướng, tiêu xanh nướng, khoai tây nướng và salad xanh, tiếp theo là món tráng miệng ‘Crema Catalana’ với sorbet chanh.

Cũng có thực đơn cho trẻ em với mì ống sốt cà chua, xúc xích butiffara với khoai tây và kem.

Lựa chọn từ cổng rượu bao gồm Vermouth Casals, trắng Clos Ancestral, Rosé Jean Leon 3055, đỏ Clos Ancestral và Floralis Moscatel.